Kamraci! Upiekłam kolejny chleb, jednakże tym razem z przepisu znalezionego na stronie Wypieki z pasją. Chlebek ten, aczkolwiek dobry w smaku, nie podskoczył w górę i wyszedł płaski (jak widać na załączonych zdjęciach - "rozlał się" na boki).
Tak się teraz zastanawiam co mogło być tego przyczyną. Może mąka pszenna chlebowa różni się tak bardzo od zwykłej pszennej typu 650, że taki był tego efekt. Hmmm... Nie wiem, ale następnym razem spróbuję na takiej mące jak trzeba i może tym razem wyjdzie chlebek z prawdziwego zdarzenia. :)
Tak czy siak chleb szybko zniknął z chlebaka. ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz