Kurczak po piracku

Witajcie!

Macie może ochotę na smaczny i tani obiadek? Nic prostszego, oto on - KURCZAK PO PIRACKU! :)

Potrzebne Wam będą takie oto składniki:

• kurczak (wielkość porcji zależy od pojemności żołądka :P )
• ziemniaki (jw.)
• marchew (2 duże sztuki)
• cebula (1 duża sztuka)
• jakaś gotowa surówka lub sałatka ze słoika (ja akurat użyłam ogórka z marchewką za słoika znalezionego w piwnicy), bądź zrobiona na świeżo z czegokolwiek zechcecie.

Przygotowanie:

1. Kurczak - kurczaka posypać gotową przyprawą do kurczaka.
2. Cebula - pokroić w krążki.
3. Marchew - zetrzeć na tarce jarzynowej.

Na dno naczynia żaroodpornego wsypa połowę marchwi i cebuli. Ułożyć na to kurczaka i ponownie posypać go cebulą i marchewką. Piec pod przykryciem (kurczak będzie miękki) lub bez (kurczak będzie miał chrupiącą skórkę) w piekarniku ustawionym na 180 °C ok. 1-1,5 godziny.

Ziemniaki ugotować.
Przygotować sałatkę lub surówkę (wyjąć ze słoika lub zrobić świeżą). :)

Smacznego! :)