Dzisiejszym pomysłem na obiad będzie POTRAWKA "COŚ Z NICZEGO".
Potrzebne Wam będą:
- ziemniaki
- 0,5-1 litra wody
- pół opakowania groszku z puszki
- 1 duża marchew
- 1 cebula
- jakieś mięsko, np. kiełbasa, szynka, itp.
- pół małego słoiczka koncentratu pomidorowego
- przyprawy - sól, pieprz, majeranek, czosnek (zwykły lub granulowany), papryka słodka
- łyżeczkę czosnkowego sosu chili Tao-Tao z Biedronki lub jeśli nie macie takiego, to zwykłą przyprawę chili
- czubata łyżka mąki
Możecie tu tak naprawdę dodać takie przyprawy, jakie lubicie. Ja akurat wolę pikantniejsze rzeczy, tak więc stąd ten sos chili. :)
Przygotowanie:
- Do garnka wlać wodę, zagotować i wrzucić marchew, mięsko i groszek i gotować na małym ogniu około 20 minut.
- Wstawić ziemniaki do gotowania.
- Na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i dorzucić do garnka.
- Podgotować sos 5-10 minut.
- Rozrobić koncentrat z mąką i przyprawami i dodać do sosu w garnku.
- Znów podgotować ok. 5 minut, sprawdzić w smaku i w razie czego doprawić.
Mam nadzieję, że będzie Wam smakować.
Pozdrawiam,
-Cassi-
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz