poniedziałek, 14 lipca 2014

Śmietanowiec z galaretką

Yarrr!
Dziś letnia propozycja na pyszne i tanie deserowanie, czyli ŚMIETANOWIEC Z GALARETKĄ.

Składniki:
  • 0,5 litra słodkiej śmietanki 18% UHT
  • 300 ml mleka
  • 3 galaretki
  • 40 gramów żelatyny
  • 3/4 szklanki cukru

Przygotowanie:
  1. Galaretki rozpuścić, każdą w 250 ml wrzątku, przelać do misek lub głębokich talerzy, wstawić do lodówki do stężenia, następnie pokroić w kosteczkę.
  2. 1/3 szklanki mleka zagotować, rozpuścić w nim żelatynę, dobrze wymieszać, pozostałą część mleka zagotować z cukrem i dolać część mleka z żelatyną, wymieszać (unikniemy powstawania grudek przy bezpośrednim wsypywaniu żelatyny do mleka). 
  3. Schłodzić, dolać śmietankę, szybko wsypać kostki galaretkowe, delikatnie wymieszać i wlać do foremek, a następnie wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

Smacznego!!! :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...