wtorek, 26 marca 2013

Sałatka jarzynowa


Yo! ho! ho!
Dziś przedstawiam Wam przepis na SAŁATKĘ JARZYNOWĄ (tradycyjną podczas świąt w wielu domach, w tym także i naszym).
Osobiście kojarzy mi się ona właśnie ze świętami. Jedzona za często (nie tylko w moim przypadku) powoduje przejedzenie się nią, więc wolimy w domu nie robić jej za często i ograniczamy się tylko do świąt Wielkanocy i Bożego Narodzenia. :)

W celu jej przygotowania potrzebne Wam będą:
  • 5 marchewek
  • 10 ziemniaków
  • puszka zielonego groszku
  • puszka kukurydzy
  • 4 jajka gotowane
  • 2 kwaśne jabłka
  • 2 ogórki kiszone
  • musztarda
  • mały słoiczek majonezu
  • sól i pieprz
  • ewentualnie 1 cebula

Przygotowanie: 
  1. Ziemniaki i marchew gotujemy na parze. Odstawiamy do ostygnięcia.
  2. Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostygnięcia.
  3. Cebulę, jabłka, ogórki, marchew i ziemniaki kroimy w drobną kostkę.
  4. Wszystko wsypujemy do miski, dodajemy kukurydzę i groszek z puszki (bez soku!).
  5. Dodajemy musztardę i majonez.
  6. Doprawiamy solą i pieprzem.
  7. Odstawiamy do lodówki aż się ' przegryzie''.
  8. Próbujemy i doprawiamy jeszcze raz do smaku.

Smacznego!!! :)



4 komentarze:

  1. ehh smaka mi narobiłas przed kolacja...ale cóz nie zrobie jej dzis :D ale na swieta moze i ja wchłone :d heh

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dobrze, dobrze! Trzeba się zdrowo na odżywiać. ;)

      Usuń
  2. Kiedys robiłam często, teraz rzadziej, ale bardzo lubię taka tradycyjną sałatkę, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas w domu ta sałatka, to już tak zakorzeniona tradycja, że nie może jej zabraknąć na naszym stole. :)
      Pozdrawiam serdecznie.

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...