Zapiekanka ryżowo-jabłkowa

Pozdrowienia z morskich odmętów!

Dziś mam Wam do zaoferowania przepis na ZAPIEKANKĘ RYŻOWO-JABŁKOWĄ. 

Wiem, wiem, nie wygląda ona najlepiej, ale jest naprawdę smaczna. :)


Aby ją przygotować wystarczy jedynie postępować według poniższych kroków:

1. 1 szkl. ryżu ugotować z 1 szkl. wody i 1 szkl mleka (gotować ok. 20 minut). Lekko go przestudzić.
2. Duże jabłka (ok 1 kg) obrać i potarkować na tarce jarzynowej.
3. 2 żółtka z ok 1/2 szkl. cukru utrzeć na puch.
4. Ubić 2 białka.
5. Białka wymieszać z żółtkami, a następnie wszystko wymieszać z ryżem.
6. Na dno naczynia żaroodpornego wykładać: połowę ryżu, na to jabłka mocno posypane cynamonem i znów ryż. Na wierz pokroić strużki masła.
7. Zapiekać ok 1 godziny w temp. 180 °C.

Smacznego!!! :)