Yo! ho! ho!
Dziś przedstawiam Wam przepis na SAŁATKĘ JARZYNOWĄ (tradycyjną podczas świąt w wielu domach, w tym także i naszym).
Osobiście kojarzy mi się ona właśnie ze świętami. Jedzona za często (nie tylko w moim przypadku) powoduje przejedzenie się nią, więc wolimy w domu nie robić jej za często i ograniczamy się tylko do świąt Wielkanocy i Bożego Narodzenia. :)
W celu jej przygotowania potrzebne Wam będą:
- 5 marchewek
- 10 ziemniaków
- puszka zielonego groszku
- puszka kukurydzy
- 4 jajka gotowane
- 2 kwaśne jabłka
- 2 ogórki kiszone
- musztarda
- mały słoiczek majonezu
- sól i pieprz
- ewentualnie 1 cebula
Przygotowanie:
- Ziemniaki i marchew gotujemy na parze. Odstawiamy do ostygnięcia.
- Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostygnięcia.
- Cebulę, jabłka, ogórki, marchew i ziemniaki kroimy w drobną kostkę.
- Wszystko wsypujemy do miski, dodajemy kukurydzę i groszek z puszki (bez soku!).
- Dodajemy musztardę i majonez.
- Doprawiamy solą i pieprzem.
- Odstawiamy do lodówki aż się ' przegryzie''.
- Próbujemy i doprawiamy jeszcze raz do smaku.
ehh smaka mi narobiłas przed kolacja...ale cóz nie zrobie jej dzis :D ale na swieta moze i ja wchłone :d heh
OdpowiedzUsuńDobrze, dobrze! Trzeba się zdrowo na odżywiać. ;)
UsuńKiedys robiłam często, teraz rzadziej, ale bardzo lubię taka tradycyjną sałatkę, pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńU nas w domu ta sałatka, to już tak zakorzeniona tradycja, że nie może jej zabraknąć na naszym stole. :)
UsuńPozdrawiam serdecznie.